Menu
Menu

Actualités

Actualités

Cuisine moléculaire à Gastronomia... le jour où j'ai diné avec Hervé This et Jacques Décoret...

Cuisine moléculaire à Gastronomia… le jour où j’ai diné avec Hervé This et Jacques Décoret…

Pour ou contre la cuisine moléculaire... Depuis 20 ans que la cuisine moléculaire a été inventée, on trouve ses partisans
Le "Diner presque parfait" bientôt sur TF1 ?

Le « Diner presque parfait » bientôt sur TF1 ?

L'émission culte de M6 "Un diner presque parfait" fait des ravages depuis des mois parmi les téléspectateurs et lamine la
Atelier cuisine à Conforexpo 2008 pour Passions créatives

Atelier cuisine à Conforexpo 2008 pour Passions créatives

Aux Ateliers cuisine de Passions Créatives à Conforexpo Bordeaux, pas de thème ou de plat imposé: Chacun fait ce qui
Salon Gastronomia à Lausanne

Salon Gastronomia à Lausanne

Le salon Gastronomia 2008 de Lausanne se tiendra cette année du dimanche 9 novembre au mercredi 12 novembre. C'est le
Concours "Comme un coq en pâte" de Chef Damien

Concours « Comme un coq en pâte » de Chef Damien

Recette très particulière aujourd'hui: vous prenez un zeste de l'Elysée et de son Chef Maurice Alexis... ... un soupçon de
Concours de cuisine avec Michel Portos: noix, châtaignes et noisettes

Concours de cuisine avec Michel Portos: noix, châtaignes et noisettes

Il y avait un soirée spéciale mardi dernier à l'école de cuisine de Bordeaux "Quai des Saveurs": Michel Portos, Chef
Retour de stage de pâtisserie et cuisines en fête le 26, 27 et 28 septembre

Retour de stage de pâtisserie et cuisines en fête le 26, 27 et 28 septembre

Mon stage en pâtisserie avec Philippe Rigollot chez Olivier Bajard s'est achevé mercredi soir... 3 jours vraiment extraordinaires, je vous
Un diner presque parfait... chez Assiettes Gourmandes !!!

Un diner presque parfait… chez Assiettes Gourmandes !!!

Vous connaissez probablement tous l'émission "Un dîner presque parfait" diffusée sur M6. Suite au franc succès de cette émission rencontrée
Le plus joli blog... VNB

Le plus joli blog… VNB

Vous aviez déjà peut-être remarqué le logo VNB présent en colonne de droite sur le blog depuis quelques jours... C'est
Pique-nique parisien

Pique-nique parisien

Suis actuellement en vacances - stop -Suis passée par Paris le 3 août entre 2 avions - stop -Ne pouvais
Le 29 juin à Bordeaux: quelle journée!

Le 29 juin à Bordeaux: quelle journée!

C'était donc hier cette journée mémorable... tout d'abord avec le Méga Pique-nique organisée par Véro. Nous avons eu la chance
Bordeaux 2013 Capitale Européenne de la Culture

Bordeaux 2013 Capitale Européenne de la Culture

Bordeaux 2013, ou dernier post de la semaine pour une semaine spéciale Bordeaux... En effet, après mes cannelés de lundi
Les titres auxquels vous avez échappé cette semaine sur Assiettes gourmandes :-)

Les titres auxquels vous avez échappé cette semaine sur Assiettes gourmandes :-)

Humour du Jour...Cuisiner c'est bien, ne pas se prendre au sérieux c'est bien aussi... Aussi je vous propose de vous
Déjeuner sur l'herbe à Bordeaux

Déjeuner sur l’herbe à Bordeaux

Un MEGA pique-nique à Bordeaux ça vous dirait ? Sur une idée de notre dynamique Véro, les Merveilles vous invitent
Blogs influents, classement des blogs culinaires... et "Assiettes gourmandes" pris en otage

Blogs influents, classement des blogs culinaires… et « Assiettes gourmandes » pris en otage

Aujourd'hui, c'est un jour très spécial pour le blog Assiettes Gourmandes - Tout d'abord, parce que cela fait 2 ans
Machine à pain ce soir dans l'émission Capital sur M6

Machine à pain ce soir dans l’émission Capital sur M6

Les machines à pain sont à la mode depuis quelques années...Pour autant, j'hésite encore et n'ai pas encore succombé à
Magazine "Cuisine Recettes Pratiques"

Magazine « Cuisine Recettes Pratiques »

Encore un peu de pub pour un magazine de cuisine: "Cuisine Recettes Pratiques"... et en particulier pour son édition de
Un dîner presque parfait à Lille = Assiettes Gourmandes en ch'ti !

Un dîner presque parfait à Lille = Assiettes Gourmandes en ch’ti !

Un dîner presque parfait Cette semaine, l'émission "Un dîner presque parfait" diffusée sur M6 à 18h se déroule à Lille.
Suivre un cours de cuisine... ou refaire sa cuisine?

Suivre un cours de cuisine… ou refaire sa cuisine?

Cours de cuisine au magasin... Pour les habitants de Bordeaux et de la région bordelaise, amateurs de cours de cuisine
Malbouffe, viande avariée, OGM, Monsanto... suite: le droit de savoir

Malbouffe, viande avariée, OGM, Monsanto… suite: le droit de savoir

Vous avez été nombreux à réagir à mon article du 29 mars (sur la malbouffe, les OGM et la remballe
Un diner presque parfait sur M6: l'émission qui fait exploser les stats!

Un diner presque parfait sur M6: l’émission qui fait exploser les stats!

Connaissez vous l'émission "Un diner presque parfait", diffusée tous les jours sur M6 à 18h10? Un dîner presque parfait sur
Thierry Marx sur M6 ce soir

Thierry Marx sur M6 ce soir

Petite info que j'ai trouvée sur le blog d'Anaël, du sympathique restaurant le salon des délices à Bordeaux: Thierry Marx
Humour et astuces en cuisine avec l'émission "Allo Sophie" sur TF1

Humour et astuces en cuisine avec l’émission « Allo Sophie » sur TF1

Depuis le 23 février, chaque samedi à 11h15, Sophie Dudemaine donne le ton à une nouvelle émission de cuisine: "Allo
Concours de cuisine "Easy Marx pour vous": les résultats!

Concours de cuisine « Easy Marx pour vous »: les résultats!

Comme je vous en avais informé dans mon précédent post, j'ai préféré attendre ce week-end pour annoncer les résultats du
Michelin 2008: nouveau scintillement d'étoiles... la suite

Michelin 2008: nouveau scintillement d’étoiles… la suite

Comme je vous le disais dans mon post de ce matin, en avant-première de la sortie du célèbre guide rouge
Michelin 2008: nouveau scintillement d'étoiles dans le Guide Rouge

Michelin 2008: nouveau scintillement d’étoiles dans le Guide Rouge

Attendue avec impatience par de nombreux gastronomes et cuisiniers, l'édition 2008 du Guide Rouge va sortir jeudi prochain... mais aujourd'hui,
Concours Christophe Michalak... Easy Marx... et tags tags

Concours Christophe Michalak… Easy Marx… et tags tags

Un peu overbooked ces jours ci, alors pas de recette mais je prends le temps de répondre aux questionnaires qui
Récapitulatif du Concours " Easy Marx pour vous "... et Cuisine P@ssion est sorti!

Récapitulatif du Concours  » Easy Marx pour vous « … et Cuisine P@ssion est sorti!

Suite au concours "Easy Marx pour vous", voici le récapitulatif des recettes participantes dans l'ordre où elles m'ont été envoyées.