Author Archive
Recette – Tarte tomates moutarde mozzarella
Category: Entrées, Recettes, Recettes d'été, Recettes faciles, Recettes salées, tomate
Une tarte tomates moutarde mozzarella qui fait toujours son effet avec cette présentation en couronne qui
Restaurant Lalique au Château Lafaurie-Peyraguey
Un écrin de cristal pour la haute gastronomie de Jérôme Schilling dans le sauternais: le restaurant
Recette – Cabillaud en feuilles de figuier et salsa pêches huile de basilic
Category: De la mer, Poissons, Recettes, Recettes d'été, Recettes salées
Une recette qui marque la transition de l'été et l'arrivée de l'automne: cabillaud en feuilles de
Auberge OSTAPE à Bidarray – John Argaud et le sens poussé du détail
John Argaud et sa cuisine qui vibre au rythme de la Nature à l'Auberge Ostapé... Un
Madame B , le restaurant de l’Hôtel iconique Burdigala
Category: Balades gourmandes, Restaurants Bordeaux, Restaurants France, Restaurants Sud Est et Corse
Découverte du restaurant Madame B au célèbre Hôtel Burdigala 5* dans le quartier Mériadeck à Bordeaux.
SOLENA à Bordeaux : maîtrise et créativité
Un incontournable de la scène gastronomique bordelaise, le restaurant Solena.
Une qualité de cuisine irréprochable, une
INIMA Restaurant Bordeaux : Un 4 mains d’exception avec Oxana Crétu et Maxime Gilbert
Un 4 mains d'exception au restaurant Inima à Bordeaux : Oxana Crétu a reçu le Chef
Passer une nuit à l’Hôtel de Pavie à Saint-Emilion… magique!
Category: Hôtels
Nuit à l'Hôtel de Pavie, un petit joyau au coeur de Saint-Emilion estampillé Relais & Châteaux
Immersion à Fleur de Loire à Blois – Relais&Châteaux 5*
Category: Hôtels
Immersion totale à Fleur de Loire à Blois: l'Hôtel Relais&Châteaux 5*, détente au Spa, restaurant Amour
Fleur de Loire – Découverte de la Table Christophe Hay
Category: Balades gourmandes, Restaurants Touraine
Dîner au restaurant Christophe Hay à Fleur de Loire, 2 étoiles Michelin. Un lieu sublime, un
Déjeuner au Chapon Fin Bordeaux : toujours plus haut!
Le Chapon Fin retrouve sa belle gastronomie avec le Chef Younesse Bouakkaoui aux commandes. Du
Hôtel Sources de Cheverny, un havre de paix chic au coeur de la nature
Category: Hôtels
Séjour dans le cadre exceptionnel des Sources de Cheverny, Un Hôtel 5* en pleine nature, chic
Le Boudoir de Léa – Salon de Thé et pâtisserie – Bordeaux
Category: Actualités, Salons de thé
Chic absolu pour le Boudoir de Léa, le tout nouveau Salon de Thé / Pâtisserie qui
SENS Restaurant à Bordeaux – Une gastronomie coup de coeur
Nouvelle visite chez Sens Restaurant, la belle adresse du Chef Alexandre Bru à Bordeaux. Un Chef
Les Sources de Cheverny, côté restaurant gastronomique
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Touraine
"Le Favori" des Sources de Cheverny : très belle découverte de la cuisine créative et raffinée
Maison Pavlov côté restaurant gastronomique
Nouveau dîner à la Maison Pavlov, cet écrin de luxe au Bouscat aux portes de Bordeaux.
La Terrasse de Lafaurie, saison 2024
La Terrasse du Château Lafaurie Peyraguey est ouverte pour cette nouvelle saison estivale. Un menu attractif
Nominés du Gault&Millau Tour en Nouvelle Aquitaine
Category: Actualités, Propos divers
Tous les nominés de la nouvelle édition du Gault&Millau Tour en Nouvelle Aquitaine, félicitations à tous
Bertrand Noeureuil – Le Gabriel Bordeaux – élu Grand de Demain au Gault&Millau
Category: Actualités, Propos divers
Bertrand Noeureuil, Chef du restaurent L’Observatoire du Gabriel Bordeaux nommé Grand de Demain au Gault &
Passer une nuit à l’Hôtel Grand Barrail à Saint Emilion
Category: Hôtels
A la découverte de l'Hôtel Grand Barrail à Saint-Emilion: cadre chic et authentique du Château, atmosphère
Le Grand Barrail : une étape gastronomique au coeur de Saint-Emilion
Le restaurant du Château Grand Barrail: une très belle expérience gustative au coeur des vignobles de
Restaurant Mets-Mots à Bordeaux, un nouveau concept le soir !
Nouveau concept chez Mets-Mots à Bordeaux avec une offre d'assiettes à partager en soirée. Esprit Bar
Passer la nuit dans le Monastère de Saint-Mont
Category: Hôtels
Aller se perdre dans le Gers pour un séjour de rêve au Monastère de Saint-Mont, un
Monastère de Saint-Mont : la Table atypique de Jean-Paul Tossens
Le Monastère de Saint-Mont côté gastro: des assiettes percutantes, de la générosité et un vrai savoir-faire...
Le Cent 33 – La cuisine percutante de Fabien Beaufour
Nouveau craquage au restaurant Le Cent 33, l’adresse toujours convaincante et réjouissante de Fabien Beaufour, un
L’Auberge des Templiers, la cuisine gastronomique de Kevin Stroh entre audace et tradition
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Touraine
Magnifique découverte de la cuisine de Kevin Stroh dans le lieu enchanteur de l'Auberge des Templiers
Pavillon Ledoyen : dîner éblouissant du grand Yannick Alléno
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Un dîner au sommet au Pavillon Ledoyen, restaurant gastronomique ALLENO PARIS, 3 étoiles au Guide Michelin...
Restaurant AMICIS – La Table gastronomique d’Alexandre Baumard – Bordeaux
L’ouverture du restaurant Amicis d’Alexandre Baumard était très attendue… voilà une belle pépite sur la scène
Château Brachet pour une étape hors du temps
Parenthèse relaxante au Château Brachet, une demeure historique où le luxe côtoie le charme et fait
Rouge, la « Cave à manger » des Sources de Caudalie
Une restauration simple mais des assiettes toujours twistées de condiments et assaisonnements originaux pour faire de