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Un ustensile de cuisine pour travailler comme les Chefs!

Dernièrement a eu lieu au Salon de l’Agriculture de Bordeaux plusieurs démos de Chefs aquitains, dont celle de Christophe Girardot à laquelle j’ai eu la chance d’assister…

Lors de cette démo, Christophe nous a montré un appareil de cuisine que je ne connaissais pas: un découpoir pour fond à garnir… et c’est juste le must à avoir dans sa cuisine, pour cuisiner comme les Chefs, je vous raconte pas!!!
-Si Chantal, on aimerait bien que tu nous racontes!!!
-Bon, ok, je vais tout vous dire alors 😉

Que diriez vous de réaliser des fonds à garnir, tous bien calibrés pour cocktails ou accompagnements… et tout cela avec une facilité déconcertante?
Par exemple, avec des concombres ça donne ça:

Je profite de ce post pour réhabiliter le concombre qui a été injustement accusé des pires maladies ces derniers temps; alors VIVE LE CONCOMBRE LIBRE !!!

Maintenant, si le concombre ne vous tente pas trop malgré tout, vous pouvez utiliser aussi ce découpoir avec des pommes de terre, grosses carottes, navets… 😉

Alors rendez vous demain, je partagerai avec vous la démo de Christophe Girardot, et vous verrez que cet appareil aide à faire des réalisations très sympas!

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Comment ? Vous ne pouvez pas attendre demain, et vous souhaitez de suite en savoir davantage et que je vous dise où on peut trouver cet appareil ?

Tss, tss, quelle impatience quand même!

Bon, d’accord, parce que c’est vous, je vais tout vous dire: je l’ai trouvé ici… et il y a même une petite vidéo pour expliquer le maniement de la bête 😉

 

Alors à demain pour voir la réalisation de Christophe 😉

Avouez que c’est beau… et en plus c’est excellent!

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Commentaires
  1. Sabine | Répondre
  2. mamina13 | Répondre
  3. chantal33 | Répondre
  4. Mumukouski | Répondre
  5. Doudine | Répondre
  6. Valérie | Répondre
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  8. vale | Répondre
  9. SOPH54 | Répondre
  10. Sylvie | Répondre
  11. Nuage de Lait | Répondre
  12. tasteofbeirut | Répondre
  13. chantal33 | Répondre
  14. rangitte | Répondre
  15. Barbichounette | Répondre
  16. Toque et Popote | Répondre
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  18. le gars astronom | Répondre
  19. Mag à l'eau | Répondre
  20. Mercotte | Répondre
  21. karine | Répondre
  22. Nadine | Répondre

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