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Pâtisserie l’Instant Gourmand à Grenoble, Thierry Court

J’avais eu l’occasion de connaitre « virtuellement » Thierry Court, le Chef Pâtissier de « l’Instant Gourmand« à Grenoble sur Facebook. Alors de passage dans la région début septembre, j’en ai profité pour le rencontrer dans la « vraie » vie 😉
Pour clôturer cette semaine spéciale Grenoble sur mon blog, je vous propose de découvrir sa pâtisserie, véritable lieu de délices et gourmandises.
Thierry Court est l’ancien pâtissier du restaurant Les Terrasses d’Uriage où il a travaillé 2 ans, période pendant laquelle l’établissement avait gagné sa 2ème étoile au Michelin.
Alors forcément, quand on va à l’Instant Gourmand, on se dit qu’il doit y avoir de belles réalisations à contempler… et déguster!

Et bien, on n’est pas déçu, bien au contraire!
La déco du magasin est contemporaine, sobre et chic:

Mais le plus beau, c’est ce qui se trouve sur les présentoirs: tout d’abord les macarons et chocolats:

Mais aussi, et surtout, les pâtisseries… et là, j’avoue, j’ai craqué, je n’ai pas pu résister à la tentation 😉

Estival (biscuit, crémeux groseille, coulis de fraise et mousse cream cheese)

Bastille (noix, chocolat blanc Chartreuse)

                            Lilly, Glamour et Montilien                                        Baba Chartreuse

Finger Citron

Lilly (biscuit amande, brisures sablé breton, cassis et bavaroise à la violette)

Vous me connaissez maintenant: difficile pour moi de refuser l’invitation à visiter l’envers du décor et voir le Chef à l’action:


L’Instant Gourmand, une adresse incontournable à Grenoble pour les gourmands!

A savoir: l’Instant Gourmand, c’est 2 adresses à Grenoble:
– au 17 av. Jean  Perrot
– au 22 rue de la Poste, la nouvelle adresse, où se situe l’atelier, et où ont été prises ces photos.

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Commentaires
  1. Adèle | Répondre
  2. annie | Répondre
  3. Raphaëlle | Répondre
  4. chantal33 | Répondre
  5. Catherine | Répondre
  6. colinette | Répondre
  7. Flo | Répondre
  8. nikitalilou | Répondre
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  11. chantal33 | Répondre
  12. Court Thierry | Répondre
  13. bonheur | Répondre
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  15. Sylviane SEGUE | Répondre
  16. Brigitte BARLET MARLIERE | Répondre

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