Tous les nouveaux étoilés Michelin 2014
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Cette année peu de rumeurs avaient précédé la sortie officielle du Guide Michelin 2014… si ce n’est la consécration pour Arnaud Lallement dont je vous avais parlé précédemment.
C’est ce matin que le Michelin a dévoilé tous les nouveaux étoilés de son édition 2014.
Alors, sans attendre, et pour tous les lecteurs du blog, voilà tous les établissements nouvellement honorés dans cette nouvelle édition 2014:
Tout d’abord le nouveau 3 étoiles:
L’Assiette Champenoise Reims (51)
Les 2 étoiles:
La Villa Madie Cassis (13)
La Table du Connétable Chantilly (60)
Le Kintessence Courchevel 1850 (73)
Le Chambard Kaysersberg (68)
Il Cortile Mulhouse (68)
Akrame Paris 16ème (75)
Les 1 étoile:
Le Saint Estève Aix-en-Provence (13)
Le Fanal Banyuls (66)
Le Jardin des Remparts Beaune (21)
Christophe Quéant-Château de Pommard Beaune / Pommard (21)
La Coopérative Bélesta (66)
Auberge du Vert Mont Boeschepe (59)
Domaine des Séquoias Bourgoin-Jallieu (38)
J-M Pérochon Brétignolles-sur Mer (85)
Le Pêché Gourmand Briançon (05)
La Table d’Olivier Brive-la-Gaillarde (19)
Sea Sens Cannes (06)
Le Carré d’Alethius Charmes-sur-Rhône (07)
Le Moulin des Quatre Saisons La Flèche (72)
Auberge du Cep Fleurie (69)
La Marande Fleurville / Mirande (71)
Le Bistrot de Lagarde Lagarde d’Apt (84)
Klim & Ko Leucate (11)
L’Alexandrin Lyon (69)
Takao Takano Lyon (69)
La Rémanence Lyon (69)
La Licorne Royale Lyons la Forêt (27)
Le Carrousel Maringues (63)
L’Alcyone Marseille (13)
1920 Megève (74)
La Table de l’Alpaga Megève (74)
Château de Mirambeau Mirambeau (17)
Les Fresques Monestier (24)
Elsa Monte-Carlo (MC)
Auberge du Cellier Montner (66)
Paloma Mougins (06)
La Maison dans le ParcNancy (54)
Jin Paris 1er (75)
Goust Paris 2ème (75)
ESParis 7ème (75)
Okuda Paris 8ème (75)
Qui Plume la Lune Paris 11ème (75)
Septime Paris 11ème (75)
St-James Paris Paris 16ème (75)
Rech Paris 17ème (75)
Les étangs de Corot Paris / Ville d’Avray (92)
La Butte Plouider (29)
Auberge du Paradis St-Amour Bellevue (71)
Le Sérac St-Gervais-les-Bains (74)
Auberge St-Jean St-Jean-de-Blaignac (33)
Auberge la Pomme d’Api St-Pol-de-Léon (29)
Château de la Cazine La Souterraine (23)
1741 Strasbourg (67)
En Pleine Nature Toulouse / Quint-Fonsegrives (31)
La Table d’Uzès Uzès (30)
Roscanvec Vannes (56)
Likoké Les Vans (07)
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Merci pour ces informations et félicitations aux chefs nouvellement dévorés d’une ou plusieurs étoiles
Merci pour cet article !
Voici le mien à ce sujet, je trouve le palmarès 2014 exceptionnel :
http://www.coupsdefood.fr/2014/02/bibendum-et-ses-belles-surprises/
Raphaële