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Nouveau déjeuner aux Sources de Caudalie, by Nicolas Masse
Savourer la cuisine de Nicolas Masse aux Sources de Caudalie est toujours un moment exceptionnel!
Déjeuner chez Julien Cruège à Bordeaux
Déjeuner au Restaurant Julien Cruège à Bordeaux
Brownie meringué au chocolat et aux noisettes
Une recette de dessert qui remporte tous les suffrages...
Les Puits d’Amour… un peu comme ceux de la Maison Seguin!
Category: Desserts, Index, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes Thermomix
Les Puits d'amour, des petits desserts tout légers ;-)
Assiettes Gourmandes sur RTL2 !
Category: Actualités
Le cadeau d' RTL 2 pour les 10 ans d' Assiettes Gourmandes ;-)
Retour sur le premier marché de producteurs au Saint-James à Bouliac
Category: Actualités, Propos divers
Grand succès du 1er Marché des Producteurs au Saint-James... Vivement la 2ème édition ;-)
Sphère en chocolat et fraises au mascarpone
Category: Assiette, Chocolat, chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, fraise, Index, mascarpone
Des Sphères éphémères de chocolat blanc qui se dévoilent sous un coulis de chocolat noir... gourmandise
Le blog a 10 ans!
Category: Actualités, Propos divers
Assiettes Gourmandes a déjà 10 ans... Petite synthèse sur ces belles années avec vous ;-)
Cabillaud, chou-fleur et cacahuètes
Category: De la mer, espuma, gingembre, Index, Poissons, pomme de terre, Recettes au siphon
Une nouvelle recette savoureuse et parfumée, pleine de saveurs étonnantes!
Racines, l’incontournable restaurant de Daniel Gallacher
Chez Racines, le rapport qualité/prix est toujours exceptionnel... jugez par vous-mêmes!
Le marché des producteurs, avec Nicolas Magie au Saint-James Bordeaux
Category: Actualités, Propos divers
Envie de faire son marché comme les grands Chefs? C'est possible... Rendez-vous à Bouliac dans la
Salade de légumes croquants façon Kei Kobayashi
Une recette de salade à la Kei Kobayashi: des légumes, du saumon et un maximum de
HÂ Restaurant – Bordeaux
Une nouvelle adresse qui fait le Buzz à Bordeaux: Hâ Restaurant avec Grégoire Rousseau aux commandes!
Déclinaison autour de la carotte et dos de cabillaud – Recette de Philippe Etchebest
Une recette autour d'un produit: la carotte dans tous ses états pour accompagner un pavé de
Dîner chez Dan restaurant, Bordeaux
Une cuisine d'influence riche en goûts, des saveurs asiatiques associées à des produits locaux... c'est chez
Les GluKoSés bordelais se retrouvent à la Pâtisserie Sweet Valentine
Category: Actualités, Bordeaux, Propos divers
Au même rythme que les saisons, les Pâtissiers du Club des Glukosés se retrouvent périodiquement pour
Lentilles confites en dessert
Un dessert original pour surprendre vos amis!
Déjeuner au Solena, chez Victor Ostronzec
Victor Ostronzec est en place au Soléna, partons découvrir sa cuisine!
Angel Cake pralines et framboises
Category: Desserts, framboise, Gâteaux, Index, Recettes, Recettes d'été, Recettes sucrées, Tartes & Cakes
Une recette très gourmande, l'Angel Cake aux pralines et aux framboises...
La culture du riz… De la rizière à l’assiette!
Category: Asie, Propos divers, Voyages
Rizières en terrasses et cultures du riz aux Philippines... Une autre façon de voir le riz
Poulet adobo – Recette Philippines
Category: gingembre, Index, Recettes asiatiques, Viandes, Volailles
Spécialité des Philippines: la recette du poulet adobo
Voyage aux Philippines (suite)
Category: Asie, Propos divers, Voyages
La suite de notre voyage aux Philippines via Palawan, Busuanga... en passant par des îles paradisiaques
Voyage aux Philippines
Category: Asie, Propos divers, Voyages
Voyage aux Philippines : Bohon, Camiguin, Cébu.... Dépaysement garanti!
Cookies au coeur fondant chocolat
Category: chocolat, Desserts, Index, Petits Gâteaux & Mignardises
Des Cookies encore meilleurs... ceux au coeur fondant garnis d'une bonne crème au chocolat!
Déjeuner chez Christopher Coutanceau, pour la Welcome Box du Gault et Millau
Honneur aux "nouveaux entrants" dans le guide Gault&Millau chez Christopher Coutanceau à La Rochelle
Les Sources de Caudalie côté coulisses
Category: Chez les chefs, Propos divers
Les Sources de Caudalie côté cuisine avec Nicolas Masse...
Saint-Jacques, bavarois de poireaux et huîtres en tartare
Category: Entrées, Entrées de fêtes, Index, mascarpone, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, Recettes Thermomix, St Jacques
Une recette de Jérémy Morin, c'est facile et c'est de saison ;-)
Déjeuner au restaurant Le Jasmin, au Stelsia
Que nous réserve Le Jasmin, le restaurant gastronomique du Stelsia?
Hôtel Le Stelsia (suite)
Category: Hôtels, Propos divers
Visite guidée du Stelsia [Lot et Garonne] - Acte2 - Hôtel et Bistrot
Un établissement exceptionnel: le Stelsia
Category: Hôtels, Propos divers
Rêve, Luxe, Gastronomie... c'est encore bien plus que tout ça au Château Le Stelsia [Acte1]