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Dessert citron de Menton inspiré d’Alexis Lecoffre

Une bombe gourmande aux citrons de Menton avec une recette inspirée d'Alexis Lecoffre...

Moqueca de poisson – Poisson à la brésilienne

Une recette qui nous vient tout droit du Brésil, la Moqueca de poisson...

Tarte rustique fenouil orange

Un look vintage et un succès garanti : la tarte rustique fenouil orange!

Poulet au bbq, marinade sauce Thaïe

Poulet bbq mariné façon thaïe... parfums et saveurs au rendez-vous!

Pokhara… Un peu de quiétude après Katmandou!

Dernier acte de notre séjour au Népal avec un stop à Pokhara au pied des Annapurna!

Pavlova fraises, chantilly orgeat et sirop de petits pois

Fraises et petits pois pour une Pavlova de folie...

Filets de poulet à la mozzarella

Des filets de poulet en recette simple et rapide!

Oeuf mollet confit au soja, petits pois et légumes de saison

Oeuf mollet mariné au soja et légumes de saison pour suivre l'idée de Connie Zagora...

Moelleux chocolat coulant, banane et rhum

Un coulant chocolat, banane et rhum complètement décadent pour un dessert express!

Cabillaud, petits pois et fèves – Recette de Victor Ostronzec

Petits pois, fèves et herbes fraîches pour accompagner un filet de cabillaud... comme un Chef ^^

Pain Pita – Pain libanais

Le pain Pita, le pain plat emblématique des pays du Moyen-Orient… Parfait pour accompagner les Mezze,

Asperges blanches et chorizo selon Sonia Ezgulian

Stars du printemps, les asperges blanches à nouveau dans votre assiette...

Loup de mer, sauce au cresson, frégola sarda et graines torréfiées

Aujourd'hui c'est poisson chez Assiettes Gourmandes!

Dans la vallée de Katmandou

Katmandou et sa vallée pour s'évader au pays des mantras...

Cookies banane chocolat

Des cookies qui rappellent incontestablement le cake à la banane... Pour se faire plaisir!

Saint-Jacques et petits pois – Recette de Nicolas Rondelli

Les petits pois sont de retour avant le départ des Saint-Jacques... L'occasion d'associer les 2!

Alexandre Mazzia ce soir dans Top Chef

Alexandre Mazzia ce soir dans Top Chef... Retour sur sa cuisine d'exception!

Tarte aux fraises et pistaches

C'est la saison des fraises, alors on se fait plaisir... cette fois avec une tarte fraises

Les Premiers « Drive Gastronomiques »: Olivier Nasti et Dimitri Droisneau

Les premiers "Drive Gastronomiques" se mettent en place avec Olivier Nasti et Dimitri Droisneau...

Menus à emporter dans certains restaurants bordelais

Les restaurants qui font de la vente à emporter sur Bordeaux...

Asperges blanches, sauce gribiche – Recette Hélène Darroze

Les asperges blanches enchantent nos assiettes printanières, laissez-vous guider par cette nouvelle recette...

Katmandou : que voir en 3 jours?

Et si on partait s'évader à Katmandou ?

Oeuf poché et soupe de champignons

L’oeuf fait partie de ces ingrédients basiques que tout le monde a dans ses réserves, alors

Crème brûlée romarin et pommes caramélisées

Une crème brûlée romarin pommes caramélisées... pour faire le plein de gourmandise!

Saumon, oignons frits, écrasée de pommes de terre aux herbes

Du saumon avec un effet crunchy sous la dent... c'est la nouvelle recette qui vous attend

Tarte au fromage blanc, citron vert et gingembre

Fromage ou dessert? Un compromis avec une tarte au fromage blanc citron vert... just perfect!

Poireaux vinaigrette, œuf coulant et sorbet aux herbes

Customisés, les poireaux vinaigrette prennent un air gourmand...

Sorbet aux herbes fraîches – Recette de Fabrice Idiart

Une recette qui sent bon les herbes fraîches... Merci fabrice Idiart!

Gâteau chocolat mascarpone – Cyril Lignac

Un gâteau au chocolat hyper fondant pour se donner un coup de boost!

Filet de poisson, polenta moelleuse, crème de chou-fleur et jus de veau

Une recette Poisson et Polenta avec un zeste de fantaisie est en ligne...