Author Archive
Déjeuner au restaurant Le Gindreau – Saint-Médard- Pascal Bardet
Le Gindreau, un restaurant gastronomique de haut vol qui mise sur une cuisine sincère et généreuse,
Aleksandre Oliver revient à Bordeaux au Grand Hôtel Intercontinental
Category: Actualités, Propos divers
Le Chef Pâtissier Aleksandre Oliver revient à Bordeaux pour prendre la partie sucrée du Pressoir d’Argent
Patagonie – Puerto Natales, Parc National Torres Del Paine et El Calafate
Voyage Chili/Argentine: découverte de la Patagonie avec le Parc National Torres del Paine et le glacier
Désert d’Atacama – Lagunes du Salar et Geyser du Tatio
Voyage au Chili: On poursuit notre roadtrip dans le Désert d'Atacama, lagunes du Salar et Geysers
Guide Michelin: 1 étoile pour le Restaurant Lalique – Jérôme Schilling
Category: Actualités
Guide Michelin 2019: une très belle étoile brille au Restaurant Lalique... Félicitations à Jérôme Schilling et
Désert d’Atacama – Voyage au Chili
Après l’ île de Pâques, quelques heures d’avion pour retrouver le continent sud américain et quelques
Voyage à l’Ile de Pâques
Voyage à l'Ile de Pâques: des sites à couper le souffle, balades entre Moaï et décors
Tous les nouveaux Bib Gourmand Michelin 2019
Category: Actualités, Propos divers
Tous les nouveaux Bib Gourmand 2019 dévoilés par le Guide Michelin
Voyage au Chili – Santiago du Chili au pied de la Cordillère des Andes
Voyage en Amérique du Sud...
Restaurant CRU, nouveau concept à Bordeaux
Restaurant CRU, un concept Bar à Tartares, où le produit brut est sublimé par des assaisonnements
Dîner au restaurant Chila, à Buenos Aires
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger
Un restaurant gastronomique à Buenos Aires? Chila vous embarque pour un tourbillon de saveurs...
Une très bonne année 2019
Category: Propos divers
Bonne Année!!
Déjeuner au Taillevent – David Bizet
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Déjeuner au restaurant Taillevent à Paris avec David Bizet aux commandes...
Dîner au restaurant At.Mosphere, en haut du Burj Khalifa à Dubaï
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger
Dîner dans le plus haut restaurant du monde, en haut du Burj Khalifa à Dubaï...
Terrine de Foie gras mi-cuit
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recettes de fêtes
Une nouvelle recette de foie gras, facile et inratable!
Un très Joyeux Noël 2018!
Category: Actualités, Propos divers
Joyeux Noël et Bonnes Fêtes
Gault & Millau Tour Sud-Ouest chez Les Frères Ibarboure
Category: Actualités, Propos divers
Palmarès complet du Gault et Millau Tour Sud-Ouest chez les Frères Ibarboure avec la remise des
Foie gras poêlé, jus au curry vert (recette de Léo Forget)
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de fêtes
Une nouvelle recette vous attend sur le blog... merci Léo Forget pour ce pas à pas
Le nouveau restaurant GAYA de Pierre Gagnaire
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Déjeuner au nouveau restaurant Gaya, la 2ème adresse parisienne de Pierre Gagnaire...
Saint-Jacques, céleri au caramel [Recette de Grégoire Rousseau]
Category: De la mer, Index, Recette dans les cuisines des Chefs, St Jacques
Une super recette avec des Saint-Jacques... en direct des cuisines de Grégoire Rousseau [ Restaurant le
Bûches de Noël de la Pâtisserie Valantin – Bordeaux
Category: Actualités, Balades gourmandes, Pâtisseries
Pâtisserie Valantin à Bordeaux Nansouty: 8 bûches de Noël avec 2 nouvelles créations cette année et
Caviar Sturia, dégustation… Comment servir le caviar?
Category: Propos divers
Comment déguster le caviar, comment l’apprécier... les questions que vous vous posez ;)
Tarte miel, fromage blanc et fenouil
Category: Assiette, Desserts, Index, Recettes, Tartes & Cakes
Le fenouil revisité en dessert avec une recette de tarte onctueuse et légère, un jeu de
Les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo
Category: Actualités, Balades gourmandes, Pâtisseries
Coup de projecteur sur les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo à Bordeaux
Déjeuner à l’Hostellerie de Plaisance – Ronan Kervarrec
L’Hostellerie de Plaisance: La cuisine de haut vol de Ronan Kervarrec pour une échappée gourmande à
Découvrir Dubaï
Category: Moyen Orient, Voyages
Découvrir Dubaï...la ville où tout est possible!
La Maison Darricau ouvre une nouvelle boutique à Bordeaux
Category: Actualités, Propos divers
Nouvelle adresse pour la Maison Darricau, l'institution de la Place Gambetta à Bordeaux. Une 2ème boutique
Foire de la Sainte Luce – La Brède
Category: Actualités, Propos divers
Le Terroir Aquitain à l'honneur avec la Foire de la Sainte-Luce à La Brède les 8
Hôtel Atlantis the Palm à Dubaï
Category: Hôtels
Une expérience unique au monde, séjourner à l' Atlantis The Palm de Dubaï, un complexe gigantesque
Dîner au restaurant Ossiano à Dubaï, avec l’artiste Grégoire Berger
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger
Un dîner dans les profondeurs de l'Ossiano à Dubaï pour découvrir la cuisine atypique de l'artiste