Les nouveaux étoilés Michelin 2024 faits par Assiettes Gourmandes en 2023
Tous les résultats du Guide Michelin 2024, les nouveaux 3 étoiles, 2 étoiles et 1 étoile de la nouvelle édition… bravo à tous
Propos divers
AMICIS, le nouveau restaurant d’Alexandre Baumard
Amicis, la nouvelle adresse gourmande d’Alexandre Baumard à Bordeaux : Un lieu de vie, de gastronomie et d’expression au coeur du triangle d’or!
Tea-Time aux Sources de Caudalie
Nouveauté aux Sources de Caudalie, le Tea-Time proposé par le talentueux Chef Pâtissier Anthony Chenoz à Martillac…
La Bûche « Nuit de Noël » d’Adrien Salavert – Château Troplong-Mondot
Pour la bûche de Noël 2023, Adrien Salavert a réalisé une création très originale qui s’inspire des lampes à histoires de notre enfance. Chef Pâtissier …
Bûche de Noël du Grand Hôtel Intercontinental Bordeaux – Gaëtan Fiard
La bûche de Noël de l’Intercontinental Bordeaux rend hommage au patrimoine du Bassin d’Arcachon avec une sublime création de Gaëtan Fiard, la « Tchanquée »
Les nouveaux lauréats du Gault&Millau Tour en Nouvelle Aquitaine
Tous les nouveaux trophées remis aux lauréats lors du Gault&Millau Tour en Nouvelle Aquitaine avec Jérôme Schilling Gault&Millau d’Or
Gault&Millau Tour Occitanie : Tous les nouveaux nominés
Tous les nouveaux nominés du Gault&Millau Tour en région Occitanie… le Gault & Millau d’Or est décerné à Yannick Delpech pour son restaurant Des Roses et des Orties.
Retrouvez mon interview dans le podcast Des Elles en Cuisine
Pour en savoir un peu plus sur Assiettes Gourmandes, écoutez mon interview pour Des Elles en Cuisine Podcast…
Une étoile pour Tanguy Laviale et son restaurant Ressources à Bordeaux
Tanguy Laviale nouvel étoilé de l’édition 2023 du Guide Michelin avec son restaurant Ressources à Bordeaux, un grand bravo à lui et son équipe!
Une très belle année 2023 !
Cette fois 2022 est bien finie… Belle et heureuse année 2023!
Jean-Luc Rocha ouvre son restaurant Ro’cha près de Bordeaux
C’est au pied du Parc bordelais que Jean-Luc Rocha ouvrira prochainement son restaurant Ro’cha. Bon, bien, efficace et accessible…
Les saveurs idéales pour inviter le Champagne Veuve Clicquot à table
Comment choisir et accommoder un Champagne? Comment le déguster?
