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Déjeuner à La Terrasse de Lafaurie, en mode Brasero
Avec les beaux jours, le Château de Lafaurie-Peyraguey ouvre de nouveau sa Terrasse avec un concept
Le Château Toulouse-Lautrec repart pour une nouvelle vie
Exit Château Malromé, Bienvenue au Château Toulouse-Lautrec avec son univers axé sur l'artiste peintre, sa gastronomie,
Déjeuner à ONOR, le restaurant de Thierry Marx
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
ONOR le nouveau restaurant de Thierry Marx à Paris: un restaurant engagé qui casse les
Gault&Millau Tour Occitanie : Tous les nouveaux nominés
Category: Actualités, Propos divers
Tous les nouveaux nominés du Gault&Millau Tour en région Occitanie... le Gault & Millau d'Or est
Déjeuner à l’Auberge du Pont chez Rodolphe Regnauld
Une halte très sympa à l'Auberge du Pont, le restaurant gastronomique étoilé de Christelle et Rodolphe
Dîner au Chabichou à Courchevel – Stéphane Buron
Le Chabichou à Courchevel, un établissement qui brille de 2 étoiles et qui enchante les papilles
Dîner au Restaurant Sylvestre Wahid à Courchevel à l’Hôtel Grandes Alpes
Sylvestre Wahid à Courchevel, une cuisine étoilée où luxe, élégance et plaisir se mêlent pour créer
La Table du Lavoir aux Sources de Caudalie
Déjeuner à La Table du Lavoir des Sources de Caudalie est toujours un moment hors du
Hôtel Le Clos des Sens à Annecy
Category: Hôtels
Prolonger le plaisir d'un somptueux Dîner au Clos des Sens par une nuit à l'hôtel 5
Dîner magistral au Clos des Sens, par Franck Derouet et Thomas Lorival
Une expérience féerique et végétale avec Franck Derouet et Thomas Lorival à la tête du Clos
Retrouvez mon interview dans le podcast Des Elles en Cuisine
Category: Propos divers
Pour en savoir un peu plus sur Assiettes Gourmandes, écoutez mon interview pour Des Elles en
Ro’cha , la nouvelle adresse de Jean-Luc Rocha testée et approuvée
Nouvelle ouverture au Bouscat/Bordeaux, le restaurant Ro'Cha de Jean-Luc Rocha: une cuisine lisible, goûteuse et raffinée
L’Oiseau Bleu à Bordeaux : un déjeuner avec une superbe envolée
Magnifique déjeuner à l'Oiseau Bleu Bordeaux rive droite; le travail très précis de François Sauvêtre, des
Le Saint-James Bordeaux pour un nouveau déjeuner d’excellence
Nouveau déjeuner de haute volée au Saint-James Bordeaux sur les hauteurs de Bouliac ; un grand
Patrick Agnellet, chocolatier à Annecy / Argonay
Category: Balades gourmandes, Pâtisseries
Patrick Agnellet, le Paradis chocolaté des becs sucrés. L'étape savoyarde incontournable à Annecy, Argonay ou La
Truite, purée de céleri, oignons caramélisés au soja, huile de poireaux
Category: De la mer, Poissons, Recettes, Recettes salées
Filet de truite, oignons caramélisés, huile de poireaux et purée de céleri... une recette simple et
Dîner chez Hugo & Co, le bistro canon de Tomy Gousset
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Découverte de " Hugo & Co " , la version bistrot de Tomy Gousset dans le
Cent 33 à Bordeaux, une nouvelle orientation complètement gastronomique
Le Restaurant Cent33 prend assurément un beau virage gastronomique avec des assiettes encore plus abouties et
Saint-Jacques, topinambours fumés et en chips, lait de cacahuètes
Category: De la mer, Recettes, Recettes salées, St Jacques
Si vous faites partie de la Team noix de Saint-Jacques, vous allez vous régaler!
Une étoile pour Tanguy Laviale et son restaurant Ressources à Bordeaux
Category: Actualités, Propos divers
Tanguy Laviale nouvel étoilé de l'édition 2023 du Guide Michelin avec son restaurant Ressources à Bordeaux,
Restaurant NACRE à Arès – Marc-Antoine Lepage
Le Restaurant Nacre a ouvert ses portes la semaine dernière sur le Bassin d'Arcachon. On s'y
Super déjeuner chez Tomy&Co – Tomy Gousset
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Découvrez la cuisine de Tomy Gousset chez Tomy&Co : Tomy revendique modestement "une cuisine simple et
Dîner à La Suite Villa en Martinique
Category: Balades gourmandes, Restaurants France
Retour sur une expérience gastronomique en Martinique, dans le superbe établissement La Suite Villa où l'on
Célerisotto à la truffe et jaune d’oeuf confit
Category: Recettes, Recettes de fêtes, Recettes salées
Le Célerisotto - ou Risotto de céleri - prend un air de fête sous son manteau
Dîner au Restaurant 585 à Bordeaux – Adrien Pinot
Découverte du Restaurant 585 à Bordeaux. Une jolie adresse bistronomique ouverte depuis l'été dernier, avec des
Dîner à la Table des Frères Ibarboure à Bidart
Dans le Pays basque, La Table des Frères Ibarboure offre tout ce que le client en
Dîner chez Sens Restaurant, l’adresse montante de Bordeaux
Sens Restaurant, l'adresse discrète qui fait partie de la scène gastronomique bordelaise et sait parfaitement mettre
Dîner chez Blisss à Mérignac – Une cuisine créative et audacieuse
Blisss à Mérignac: un dîner qui conjugue créativité et belles saveurs, un accueil convivial et chaleureux,
Une très belle année 2023 !
Category: Actualités, Propos divers
Cette fois 2022 est bien finie... Belle et heureuse année 2023!
Brioche feuilletée au caramel / pralines ou sucre
Une véritable brioche maison avec une structure feuilletée qui s'effiloche, la bonne odeur à la sortie