Oeufs
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Pour changer des Oeufs de Pâques : Blanc manger d’oeuf, truffe et crème de petits pois….la recette de Jean -François Piège
Jean François Piège et son célèbre Blanc Manger d'oeuf: Les Grands Chefs ont souvent une ou deux recettes associées à
Velouté de morilles et oeuf poché
Bien qu'étant un champignon de printemps, il est très facile de réaliser des préparations à base de morilles toute l'année
