Monthly Archive:: octobre 2017
Dîner au restaurant Le Voilier à Bonifacio
Le Voilier: qualité et générosité des plats pour dîner sur le Port de Bonifacio...
Tisanes et infusions mode d’emploi
Category: Cocktails et boissons
Tisanes mode d'emploi...
Voyage en Indonésie (suite): île de Florès
Category: Asie, Propos divers, Voyages
Le voyage en Indonésie continue avec Flores et Palau Padar... site fabuleux!
Dîner au Coté Bistro, chez Christophe Hay
Une ambiance Bistro pour le second restaurant de Christophe Hay, mais toujours avec des bons produits
Carpe de Loire « à la Chambord » – Recette de Christophe Hay
Category: champignon, De la mer, Index, Ingrédients, Poissons, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de chefs, Recettes Thermomix, truffe
La recette du plat signature de Christophe Hay en pas à pas sur le blog...
Comment faire une belle quenelle de mousse, de glace…?
Category: Propos divers, Techniques de base
Quelques explications pour former des quenelles parfaites...
Dîner à 4 mains avec Cédric Béchade et Fabrice Idiart le 20 octobre
Category: Actualités, Propos divers
Hommage à la Gastronomie Basque avec un dîner 4 mains à L' Auberge Basque; Cédric Béchade
Dîner à La maison d’à Côté, chez Christophe Hay
La Maison d'à Côté, un restaurant coup de coeur aux portes de la Sologne avec la
Sortie du premier livre des Glukosés sur le chocolat… et en exclusivité, le shooting of!
Category: Actualités, Propos divers
Avis aux gourmands, le 1er livre des Glukosés sort très prochainement avec plein de recettes chocolatées...