Monthly Archive:: mai 2017
Julien Lefebvre – Cordeillan-Bages
Category: Actualités, Propos divers
Zoom sur le nouveau Chef du restaurant de Cordeillan-Bages, Julien Lefebvre!
Diner spécial à Passions et Gourmandises pour un projet spécial
Category: Actualités, Propos divers
Le projet de 3 jeunes cuisiniers à travers le monde pour des rencontres avec des Chefs
Dîner au Skiff Club, Hôtel Ha(a)ïtza
Un superbe cadre et la cuisine inventive de Stéphane Carrade: c'est au Skiff Club de l'Hôtel
BURRATA, Crème d’artichaut citronnée
Category: Entrées, Index, Recettes d'été, Recettes faciles
Une recette toute simple mais l'association Burrata et crème d'artichauts, ça déchire ;-)
Déjeuner à La Terrasse Rouge du Château La Dominique, avec Pierre Gagnaire…et Cyril Lignac!
Category: Propos divers
Les Primeurs 2016 au Château La Dominique (Grand Cru Saint-Emilion), et avec Pierre Gagnaire pour un
Déjeuner au restaurant des Frères Ibarboure à Bidart – Pays Basque
Une magnifique étape gastronomique chez Les Frères Ibarboure...
Cabillaud basse température, haricots façon risotto – Recette David Toutain
Category: Index, Poissons, Recettes de chefs
Régalez-vous avec cette superbe recette printanière... sur une idée de David Toutain!
Afrique du Sud : Blyde River Canyon, Pilgrim’s Rest… et une petite marche dans le bush avec des lions!
Category: Afrique, Propos divers, Voyages
L'Afrique du sud c'est aussi des paysages époustouflants comme Blyde River Canyon et des expériences inoubliables
Voyage dans le Swaziland et au Parc Kruger en Afrique du Sud
Category: Afrique, Propos divers, Voyages
Parc Kruger, Swaziland... Nouvelles aventures africaines ;-)