Monthly Archive:: juin 2012
Bulots, asperges, aïoli gingembre
Les bulots sont rarement présents sur les blogs de cuisine; c'est drôle de voir qu'un coulant
Passer une nuit au Château Pape Clément
Category: Bordeaux, Propos divers
Je vous ai parlé dans mon dernier post du Château Pape Clément, mais saviez-vous qu'il était
Salade de fraises et glace chocolat blanc wasabi (une recette de William Ledeuil)
Category: chocolat, Desserts, fraise, Index, noix de coco, Recettes d'été, Recettes de chefs, Verrines sucrées
Un dessert facile, rapide, rafraîchissant, ça vous dit? Et si j'ajoute que c'est une idée du
Un dîner au Château Pape Clément, ça vous dirait?
Category: Actualités, Balades gourmandes, Bordeaux
Vous connaissez certainement de réputation le grand cru classé des Graves Château Pape Clément...
Nouveau dîner exceptionnel chez Nicolas Masse, aux Sources de Caudalie
Au début de ce mois, nous sommes revenus dîner au restaurant "la Grand'Vigne", aux Sources de
Gaspacho d’asperges blanches, coques et huile de cacahuètes grillées
Category: Entrées, Index, Soupes, Veloutés
Il fait beau, c’est la saison des asperges et surtout j’ai eu la chance d’être invitée
Déjeuner à l’Auberge Saint-Jean, à Saint-Jean-de-Blaignac
Un déjeuner dans une auberge, ça a de suite un petit coté rétro bien sympa, qui
Purée de rattes, oeuf poché et émulsion à la truffe (recette des Frères Pourcel)
Category: A la Une, Entrées, Index, pomme de terre, Recettes de chefs, truffe, Verrines salées
Il y a des recettes que l'on repère et qui attendent patiemment ensuite pendant un certain
Un nouveau concept de Chef à domicile à Bordeaux: les dîners d’Eloïse
Category: Actualités, Bordeaux
Quelquefois on a envie d'inviter ses amis chez soi pour un repas, mais parfois on n'a