Monthly Archive:: juin 2010
Fraises sur une gelée de citronnelle, espuma de milkshake de fraise
Category: Desserts, espuma, fraise, Index, Recettes au siphon, Recettes de chefs, Verrines sucrées
Retour de vacances, c’est parfois agréable de ne pas toucher une casserole pendant 15 jours ;-)…
Nouveau déjeuner chez Jean Georges Klein à l’Arnsbourg
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Nord Est
Après notre dîner à l’Atelier du Peintre à Colmar, une nouvelle escale gastronomique d’importance nous attendait
Crémeux citron huile d’olive, fraises, framboises et coulis au miel de lavande
Category: citron, Desserts, fraise, framboise, Index, Recettes d'été, Recettes de chefs, Verrines sucrées
Le livre « Altitude 2300m » de Jean Sulpice, Chef doublement étoilé de Val Thorens, est une véritable
Une machine à café TASSIMO à gagner!
Category: Actualités
Vous aimez le café et vous aimez les cadeaux? Alors voilà 2 bonnes raisons pour essayer
Dîner à l’Atelier du Peintre à Colmar
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Nord Est
L’Alsace est vraiment une belle région… aussi ce n’est pas un hasard si nous y sommes
Tarte façon Laurence Salomon et un nouveau concours pour les lecteurs du blog.
Category: Entrées, Index, poivron, Recettes de chefs
Aujourd’hui, un peu comme cela avait été le cas en octobre, je vais vous parler d’une
Bordeaux en fête: Epicuriales, Bordeaux fête le vin, Cow Parade…
Category: Actualités, Bordeaux
Aujourd’hui un petit article à l’intention des bordelais: en juin, Bordeaux est en fête, il ne
Brioche… de Savoie !
Category: Index, Pains et viennoiseries
Drôle de titre pensez vous peut-être! La Savoie a t-elle donc une spécialité de brioche? En
Dîner au Celler de Can Roca, Gérone, Espagne (3* Michelin)
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger
Après Martin Berasategui et Ferran Adrià, si nous allions faire un tour vers un autre établissement
Fruits rouges… dans leur coque de meringue!
Cela faisait un moment que l’idée me trottait dans la tête… faire un dessert dont le
Dîner au restaurant Fantin Latour à Grenoble
Un déménagement à faire de notre fille à Grenoble ce mois de mai… autant associer l’utile