Monthly Archive:: juillet 2009
Abricots caramélisés et émulsion au riz au lait
Category: abricot, Assiette, Desserts, espuma, Index, Recettes au siphon, Recettes d'été
L’été est bien là… le blog va se mettre un peu en vacances… et son auteure
Nouveau diner chez Denis Martin à Vevey (Suisse)
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger, Restaurants Suisse
Comment joindre l’utile l’agréable à l’agréable ? C’est ce que nous avons fait dernièrement en allant
Cabillaud et marinière de coquillages
Category: champignon, De la mer, gingembre, Index, Poissons
Me voilà déjà de retour de ma courte escapade en Suisse (courte mais intense ;-))! C’était
Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé
Category: citron, De la mer, Entrées, Entrées diverses, Index, orange, Poissons, Recettes d'été, Recettes faciles, saumon, Verrines salées
Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé (bocaux Le Parfait) Qui ne connait pas la
Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic
Category: basilic, citron, Desserts, espuma, fraise, framboise, Index, mascarpone, Recettes au siphon, Recettes d'été, Recettes faciles, Verrines sucrées
Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic Voici une recette fraiche et parfumée, facile à réaliser
Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches
Category: Assiette, Desserts, Desserts de fêtes, fraise, Glaces, Index, Recettes d'été
Il vous tardait de savoir comment utiliser les tuiles de pistache dont je vous ai parlé
Tuiles aux pistaches
Tuiles aux pistaches Une nouvelle recette de tuile pour enrichir mon index de recettes de tuiles:
Dos de cabillaud au cacao cuit en croûte d’argile
Category: De la mer, Poissons, Recettes de chefs
Dos de cabillaud au cacao cuit en croûte d’argile Le poisson au cacao cuit dans une
Soufflé chocolat coco de Yannick Alléno
Category: chocolat, Chocolat, Desserts, Index, noix de coco, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, Recettes faciles
Soufflé chocolat coco de Yannick Alléno Comme plusieurs autres bloggeurs et bloggeuses, j’ai été contactée dernièrement