Menu
Menu

canard Archive

Tataki de magret de canard – Salsa avocat tomate

TATAKI de magret de canard: la cuisine japonaise adaptée au Sud-ouest! Salsa tomate avocat en

Crème de potimarron, ravioles de canard sous un air de cappuccino

Le livre de Bernard Bach, Chef du Puits Saint-Jacques à Pujaudran, est une vraie mine d’or,

Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison Il y a des recettes qui nécessitent beaucoup de préparation et

Aiguillettes de canard laquées aux épices, chou rouge aux figues et pomme de terre en cage

C’est étonnant comment naissent quelquefois les recettes! Tout a commencé un beau jour par (un raccourci

Aumônières surprises!

Comme vous l’avez sans doute remarqué en parcourant mon blog, il y a très peu de

Magret aux nouilles chinoises

Face à l’influence asiatique grandissante dans nos cuisines, j’ai eu envie de cuisiner un ingrédient du