Jus de fruits et légumes – Cocktails vitaminés

Pour faire le plein d’énergie et de vitamines, le jus d’orange est bien connu mais on peut aussi s’amuser à varier les fruits pour faire des cocktails plus originaux et y ajouter aussi quelques légumes.
L’idéal pour obtenir des jus sans pulpe est l’extracteur de jus qui permet d’obtenir des boissons avec une consistance optimale; certains modèles permettent même de faire des jus d’herbes.
Tout le monde sait que manger des fruits et des légumes c’est bon pour la santé, et sous forme de jus l’avantage supplémentaire est la fonction de nettoyage et de revitalisation… à fond la forme 😉
Respectueux des intestins sensibles, les jus de fruits/légumes cumulent les bienfaits, alors pourquoi s’en priver? (si on veut des cocktails alcoolisés, faut pas s’en priver non plus, il suffit d’aller dans mon index « Cocktails et boissons »  ^_^)

Voici quelques idées pour des cocktails fruits/légumes:

1 – Pamplemousse/carotte/ananas

Ingrédients: 1 pamplemousse, 1/4 ananas, 1 carotte
Peler l’ananas et le pamplemousse, passer tous les ingrédients coupés en morceaux dans l’extracteur de jus, on obtient entre 40 et 50 cl de jus

2 – Pomme/poire/fenouil/citron

Ingrédients: 1 pomme Granny Smith, 1 poire, 1 petit morceau de fenouil, 1 citron
Inutile de peler la pomme et la poire, et de la même façon, on obtiendra 30 cl de jus.

3 – Céleri, pomme, menthe, gingembre

Ingrédients: pomme « Red Gala », 1 morceau de céleri rave, feuilles de menthe, 1 cm de gingembre frais.
Passer l’ensemble des ingrédients dans l’extracteur, on obtiendra environ 30 cl de jus.

Jus de fruits et légumes-cocktails vitaminés
Les associations de fruits et de légumes sont déclinables à l’infini, laissez-vous guider par vos goûts et faites le plein de vitamines avant l’hiver… Assiettes Gourmandes prend soin de votre santé 😉

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