Monthly Archive:: mai 2012
Asperges des bois, saumon et sauce à l’orange
Category: Index, orange, Poissons, Recettes Thermomix, saumon
En cette saison c’est un régal d’aller au marché: tous ces légumes de printemps tels les
Pâte sablée et chocolat, façon Mikados
Category: Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises
Si vous avez été attentifs aux photos des assiettes lors du tournoi du Master Cook’It, vous
Concours Master Cook It
Category: Actualités, Bordeaux
Le 19 mai se tenait à Bordeaux le concours Master Cook It 2012, 2ème édition: Bien
Fraises, crème pistache et lait mousseux au nougat
Category: Desserts, fraise, Index, Verrines sucrées
Qui ne craque pas pour les fraises bien rouges et juteuses, grandes stars en ce moment
Déjeuner à Cordeillan Bages, chez Jean-Luc Rocha
Cordeillan Bages Par une belle journée ensoleillée ce mois ci, c’est avec grand plaisir qu’on s’est
Wagyu juste poêlé, polenta moelleuse
Le shopping à Paris peut être très varié: il y a un grand choix de grandes
Soufflé orange, fruits de la passion
Le soufflé, ce dessert classique qui fait parfois des caprices pour monter bien haut, bien droit,
Quelques jours en Irlande…
La semaine dernière nous étions dans le sud-ouest de l’Irlande, à Cork… l’occasion d’improver my english,
Gnocchis à l’ail des ours
Category: Entrées, Index, pomme de terre, Recettes Thermomix
C’est avec cette recette de gnocchis à l’ail des ours que se termine cette semaine spéciale
Pesto d’ail des ours
Category: Index, Mises en bouche
Pesto d'ail des ours... si facile et si bon!
Ail des ours
Category: Produits
La cueillette de l'ail des ours
Une visite des Halles de Rungis…
Category: Propos divers
Vous vous souvenez probablement que le Dîner de la Cuisine des Etoiles avait eu lieu sur
Coupelles chocolat gingembre
Category: chocolat, Desserts, gingembre, Index, Petits Gâteaux & Mignardises
Quand on aime certains produits, on y revient! C’est le cas des petites coupes en chocolat
Déjeuner au restaurant « Au Sarment » à Saint-Gervais
Il y a eu un nouvel anniversaire à souhaiter dernièrement dans la famille (encore 1 me