Le Dîner du Coeur des Chefs 2012
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Loading...Bordeaux et sa région n’en finissent pas de surprendre les gastronomes qui souhaitent joindre l’utile à l’agréable: après le Dîner Solidarité Japon qui a eu lieu en décembre 2011 aux Sources de Caudalie, c’est au Carré du Lac à Cambes, près de Bordeaux, qu’aura lieu le Dîner du Coeur des Chefs 2012 le jeudi 26 janvier prochain.
Le Dîner du Coeur des Chefs, c’est quoi?
C’est un dîner d’exception, et dont les bénéfices seront reversés aux Restaurants du Coeur Aquitaine.
Il s’agit d’un concept unique : 9 chefs, dont une majorité d’étoilés vont réaliser 9 plats avec un parfait accord « mets et vins ».
Les 9 Chefs présents sont: Christophe Girardot, Frédéric Montemont, Jan Schwittalla, Kenji Wongsodikromo, Nicolas Frion, Nicolas Magie, Nicolas Masse, Pierre Sang Boyer et Thierry Renou.
Le prix de ce repas d’exception est certes élevé (250 euros/pers.), mais c’est pour une bonne cause!
Pour plus d’infos et pour les résas, c’est ici.
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bonjour , il aurais fallut être informé avant ; pour pouvoir ce payer ce festin !
Belle initiative !
Bravo une fois de plus !
C’est une belle initiative! Je dois signaler que dans le Pays de Montbéliard, des Chefs ont fait exactement la même démarche début décembre: il s’agit de Christian Pilloud (MON PLAISIR), Olivier Prévot-Carme (LE ST MARTIN), Jacky Ferrare (LA GOGOLINE), Alain Lambert (LE MONARQUE) et Joseph Morabito (CHEZ JOSEPH), assistés des meilleurs patissiers: VERGNE, FAGEOT et PAWLY. Un grand merci à tous!