Monthly Archive:: octobre 2009
Restaurant Umami à Strasbourg (1 étoile Michelin)
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Nord Est
Si vous croyez que la gastronomie de l’Alsace se résume à la choucroute et aux tartes
recette potimarron, recettes avec du potimarron
Category: Index, potimarron
Cappuccino de potimarron à l’orange, magret séché (recette de Christophe Girardot) Crème de potimarron et châtaignes
Tourisme en Alsace
Certains critiquent peut-être l’Alsace: c’est loin de tout, il y fait un froid de canard l’hiver,
Concours Braun: the winner is….
Category: Propos divers
Fin du jeu sur le thème des courges et potirons, je viens de recevoir le nom
Restaurant « l’Insensé » des frères Pourcel à Montpellier
Nous voilà tout juste revenus de notre petit voyage en Alsace, où nous avons combiné vacances
Crème de marron au Bailey’s pour un dessert très gourmand!
Crème de marron au Bailey’s C’est depuis Obernai, jolie petite ville d’Alsace où nous faisons escale,
Mousse au chocolat tiède, mousse à la banane et sucre pétillant
Category: banane, chocolat, Chocolat, Desserts, Index, Recettes au siphon, Verrines sucrées
Mousse au chocolat tiède, mousse à la banane et sucre pétillant Pendant que je profite de
Des potirons de toutes sortes… pour le Concours Braun
Category: Propos divers
La date fatidique est là… le dernier moment pour l’envoi de vos recettes pour gagner un
Saumon basse température et beurre noisette mousseux
Category: De la mer, Index, Poissons, Recettes de fêtes, saumon
Saumon basse température et beurre noisette Saumon épinards, c’est un classique mais je ne m’en lasse
Restaurant Le Clos des Oliviers à Montpellier
Amis Montpellierains, connaissez vous le restaurant « Le Clos des Oliviers« , situé tout près de Montpellier, à
Concours Le Parfait: et les gagnants sont…
Category: Propos divers
Le concours des bocaux Le Parfait vient de s’achever… De nombreuses recettes ont été proposées, très
Dariole de potiron, sauce au foie gras… et un mixeur Multi Quick Braun à gagner pour les lecteurs du blog!
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, potimarron, Recettes, Recettes de fêtes, Recettes salées
Comme plusieurs bloggeuses, j’ai reçu en cadeau il y a quelques temps un nouveau mixeur Braun
Tuiles aux abricots secs et graines de courge
Aujourd’hui encore, une nouvelle recette de tuiles pour mon index: recettes de tuiles. Ingrédients: 1 blanc
Graine de cuistot…. le livre qu’il leur faut!
Category: Propos divers
Graine de cuistot est vraiment le livre qu’il leur faut!A qui? A nos chères têtes blondes
Café chocolat en chaud froid et son écume de cardamome
Category: Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Recettes de fêtes, Verrines sucrées
Les recettes au café ne sont pas nombreuses sur le blog (c’est le moins que l’on
Tuiles au grué de cacao
Category: Desserts, Index, Mignardises, Tuiles
Une nouvelle recette de tuiles craquantes qui accompagnent à merveille le p’tit café ou certains p’tits
Restaurant Le Gabriel à Bordeaux
Category: Balades gourmandes, Bordeaux, Restaurants Bordeaux, Restaurants France, Restaurants Sud Ouest
J’avais eu l’occasion de vous avertir précédemment de l’ouverture d’un nouveau restaurant gastronomique à Bordeaux: le