Monthly Archive:: mars 2009
Galette de quinoa aux petits légumes
Category: Accompagnements, carotte, courgette, Index, Recettes d'été, Recettes faciles, Recettes light
Cabillaud vapeur, risotto vert au persil
Category: De la mer, Index, mascarpone, Poissons, Recettes faciles, risotto, Riz
Ecrasée de pommes de terre au crabe et oeuf poché
Category: Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Entrées diverses, Index, Oeufs, pomme de terre, Recettes, Recettes salées
Gâteau basque… revisité par Frédéric Lafon
Category: Desserts, Glaces, Index, Recettes de chefs, Verrines sucrées
Crème brûlée aux lentilles vertes et à la vanille (de François Gagnaire)
Tuiles de pain
Category: Index, Recettes de chefs, Tuiles
Dacquoise, ananas et espuma caramel rhum pour un dessert gourmand
Lotte pochée au lait de coco et crème de petits pois (François Gagnaire)
Category: De la mer, gingembre, Index, noix de coco, Poissons, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, Recettes faciles
Cannelloni de mangue à l’agar-agar, farci de mousse au chocolat blanc
Category: Assiette, chocolat, Chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, Index, mangue, Recettes de fêtes, Techniques de base