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Tempête… et Restaurant « Le Duo » à Montpellier

Un peu d’absentéisme sur le blog depuis samedi… la faute à la tempête qui a traversé le Sud-Ouest et nous a fait perdre la ligne téléphonique pendant le week-end… ce qui m’a empêché de répondre aux mails également (sorry sorry), merci pour vos messages!
Mais, à part cette coupure et un arbre déraciné dans le jardin, nous avons eu de la chance par rapport aux personnes tuées ou blessées lors de cette tempête, ou celles qui ont vu leurs maisons coupées en 2 par la chute d’un ou plusieurs pins… courage Michel :-((

Je vais profiter du calme après la tempête pour vous parler d’un petit restaurant sympa où nous avons mangé lorsque nous sommes allés à Montpellier en novembre dernier…

 

Au hasard de nos balades dans le centre ville, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans le restaurant « Le Duo »qui donne sur la jolie petite place de la Chapelle Neuve.

Le cadre de la petite salle du restaurant est sympathique et bien restauré, avec ses arches en pierre:

Le restaurant ne prétend pas être un haut de gamme, déjà par les prix très abordables des 3 Menus proposés: 22, 28 et 35 euros!

Chacun des Menus comporte 3 plats : entrée, plat et dessert, avec chaque fois 2 choix possibles pour chaque plat. Pour se faire une idée complète, notre choix s’est porté sur le menu à 22 et celui à 35 euros.

Le repas commence par une petite verrine en guise de mise en bouche:

Gaspacho poivron moules

RAS, frais et léger, parfait pour nous faire patienter.

Ensuite l’entrée du Menu à 22 euros:

Fines tranches de saumon frais et cacahuètes comme un carpaccio

Les cacahuètes apportent un petit plus intéressant côté saveurs, tout comme le pesto de basilic.

Les 2 entrées au choix du menu à 35 euros:

Tartare d’huîtres et de saumon, condiments saveurs Sud, toasts méditerranéens

Présentation très sympa pour ce tartare dressé sur un caviar d’aubergines: très parfumé, très frais, copieux, j’ai vraiment apprécié.

Tranche de foie gras poêlé, quelques fruits en aigre-doux, chips de pomme, vinaigre balsamique façon sirop

Très belle entrée, qui vaut largement certaines entrées dans des restaurants gastronomiques bien plus onéreux!

Les plats ensuite, tout d’abord le Menu à 22 euros:

Pièce de boeuf à la plancha, une écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive, un jus de viande réduit

La serveuse nous avait prévenu que le boeuf « à la plancha » était présenté sous forme de brochette; peut-être cela a étonné des clients quelquefois? Quoi qu’il en soit, la viande est de bonne qualité et cuite comme demandé.

et un des plats du menu à 35 euros:

Filet de loup en duo: grillé et en bricks de basilic, sa purée et son émulsion de petits pois au wasabi et le trio de sushis

Composition intéressante pour ce plat. L’émulsion de petits pois fait pourrait être un peu plus aérienne pour mériter cette appellation; en tous cas je retiendrai l’association petits pois wasabi, un duo japonisant plein de pep’s!

Pour finir les desserts…. J’ai demandé s’il était possible d’échanger mon dessert avec celui du menu « intermédiaire » à 28 euros; il y avait en effet dans ce Menu un dessert composé de nems à la framboise, je voulais voir s’il ressemblait à ma recette de nems à la framboise!… La curiosité est un vilain défaut, je sais 😉

Nems de framboise et sauce au chocolat, coulis de fruits rouges

Simple et sans surprise mais agréable à déguster.

Le dessert du Menu à 22 euros:

Tarte tatin de pomme, coulis de fruits et glace au chocolat

Et enfin le dessert choisi par ma fille dans le menu à 35 euros:

Soufflé au chocolat mi-cuit, croustillant à l’orange et glace à la vanille

Pour les amoureux du chocolat…. évidemment je n’ai pas résisté à lui en piquer une ou deux cuillerée 😉

Pour conclure : que penser du restaurant « Duo »?
Cadre très agréable (jusque dans les toilettes, n’hésitez pas à aller y faire un tour :-)), service sympathique, attentionné et particulièrement souriant, cuisine fine et simple à la fois, et surtout d’un excellent rapport qualité prix… cela fait plaisir de voir que l’on peut sortir satisfait d’un restaurant sans avoir fait rougir sa Carte Bleue ;-)… que demander de plus?

Découvrez l’avis des iTasteurs

Restaurant « Duo »
1 et 2 Place de la Chapelle neuve
34000 Montpellier
tél: 04 67 66 39 44

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Commentaires
  1. janot | Répondre
  2. janot | Répondre
  3. amour de cuisine | Répondre
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  5. GABILOU74 | Répondre
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